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第293章得見桂花(為月票加更)

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聽到他的解釋,杜梨也覺得他想得很周到,笑道:“大舅說得是,萬事開頭難,只要你們把頭起好了,相信以後也會越做越順的。”

劉大富點點頭,渾濁的雙眼裏,滿是對未來的期待和憧憬。

這時,一陣風從外間吹進來,掀起隔在中庭的布簾,刮到杜梨面前時,竟帶了一陣熟悉的香味兒。

杜梨聞得鼻尖一聳,忍不住道:“好香!好像是桂花的香味。”

她來到這裏已經快一年了,還從來沒有看到過桂花呢。

那邊劉大富聽到她的話,先是征了下,接著便像想起什麽似的拉過他另外一筐東西,揭開蓋在上面的篩子朝她道:“大剛家的,你方才說的是這種花麽?”

杜梨聞言立刻緊走兩步湊上去,低頭一看,便見那筐子裏竟裝了整整半筐桂花,之前因為一直被捂著,所以香味飄不出來,方才被風一吹,這才洩了一院馨香。

“真的是桂花!”

杜梨見之大喜。

“嘿嘿。”

饒是劉大富再老成,看到她這高興的樣子也忍不住有些得意:“我們對面那山裏頭有好多呢,全是這種樹,開的花老香了,我閨女小的時候就經常采回家來玩。”

看到杜梨歡喜的模樣,一旁的胡大剛也忍不住走過來朝那花兒看了看。比米粒還小的黃花,兩朵相對而生,看著不甚漂亮,但味道聞起來確實能讓人心曠神怡。

“大舅,今日真是太謝謝了,往後這花兒,你可以幫我多摘些,要是有樹種的話,也幫我帶幾棵過來,我讓大剛帶回去種在園子裏。”

聽到杜梨欣喜的聲音,劉大富再沒有不答應的,照單全收。

三人在院裏一邊說著話兒一邊將劉大富帶來的東西一樣樣擺出來,杜梨發現裏面除了板栗外還有山楂、核桃、桃金娘、八月炸、野葡萄。

那八月炸看起來很大,聞起來也香甜,杜梨試著吃了一個,感覺味道不錯。野葡萄就酸了些,並不舒適做成甜品或是飲料。桃金娘的味道一般,果實也小巧,從筐裏拿出來時就已經有很多壓壞的,也不適合拿到鋪子裏銷售。

“大舅,這種刺兒果,你以後可以多摘些,拿過來按四文一斤的價格賣給我,還有桂花也一樣,其它這些果子就暫時不用了,和食軒目前規模有限,人手也不多,等以後擴建了,我再想辦法看能不能利用上其它的野果。”

一聽她的話,劉大富急忙擺了擺手:“大剛家的,可別這麽說,這果子和香花兒我可不能再收錢,你給的點心方子已經很值錢了,如果送點東西過來還要收你的錢,我還怎麽有臉去見我那妹子。”

見他一臉嚴肅的這麽說著,杜梨知一時勸不過他,只好笑著先應下,著了海燕和長安過來將這些東西都歸置好,便領著劉大富又在院裏坐了下來。

此時,已經近了中午飯點,外面鋪子裏逐漸忙活起來。看到秋生和來福幾個各個像飄似的從中庭的院子裏過上過下,劉大富也逐漸坐得有些不安穩,喝完茶又同杜梨及胡大剛聊了一陣,便起身說要走。

杜梨忙跟著站起來:“大舅,今日就別回去了,同我們一起回去歇一晚吧!”

劉大富卻不依,一邊將鬥笠往頭上戴一邊道:“那哪兒成,你們都有活兒幹呢,再說我這東西也送到了,也該回去同老婆子一起琢磨琢磨那幾個點心方子,早些做出來掙錢是真。”

聽到這話,杜梨便知對方去意已決,只好親自到地窖裏撿了些東西,又到廚房裏包了些點心,和幾十個銅板一起塞成筐裏給他帶上。

“大舅,這筐裏我放了點心和水,你在路上要是覺得餓了就拿出來吃些。”

見杜梨為他準備得如此周到,劉大富面上笑得更開,應了她之後又過去拍了拍胡大剛的肩膀,朗聲道:“大剛,你要和你媳婦好好過日子啊,鋪子裏的生意忙,你平日也要多幫著她些。”

杜梨聞言輕笑,胡大剛則輕輕一點頭,悶悶地‘嗯’了一聲。

一番寒暄後,兩人送著劉大富從側門出去,直站在街邊目送他走得不見了後,才轉身回來。

杜梨的心情還沈浸在得了桂花的喜悅裏,到院中坐下就朝胡大剛道:“胡大剛,你知道麽?有了桂花我們就可以做桂花糕和桂花糖吃了。”

男人朝她點點頭,學著杜梨的樣子把鋪在簸箕裏的桂花一朵朵挑幹凈,然後放在清水裏洗一遍,最後放到陰涼通風的地方晾幹。

海燕等人他在他們處理桂花的時候就聞到撲鼻的清香。女孩子素來愛花兒,加之桂花的香味又實在好聞,她便忍不住朝外面多看了幾回,哪知一個不小心,就把一盤蝦仁滑蛋給炒糊了,氣得直跺腳。

下午申時的時候,杜梨和胡大剛晾在院裏的桂花終於幹水了,外間鋪子吃飯的人也漸少,海峰幾個便忍不住都湊到院子裏來研究。

“你們說這是個什麽花?怎麽這麽好聞呢?”

看他們一邊討論一邊拈著桂花送到鼻尖上聞,杜梨不禁抿嘴笑起來。

待把晾著桂花都收好了,她又到廚房裏親自取了個缽出來,把堆在簸箕裏的桂花往裏面裝,待份量差不多後,就撒些鹽巴進去,然後一邊攪拌一邊揉搓。

“梨姐,你這又是在做什麽新點心麽?”

海峰心思最是靈活,一看到就立刻問道。

杜梨低頭不緊不慢用鹽揉著桂花:“我在做腌漬桂花。經過這種方法處理後,桂花不僅可以保存很長時間,而且香味也不會散去,到了沒有桂花的季節,我們也一樣能吃到用桂花做出的點心。”

“哦!”

海峰和秋生連連點頭。

不多時,第一缽桂花已經揉得差不多了,杜梨便讓秋生進屋裏拿了兩個泥巴壇子出來,把用鹽揉過的的桂花倒進其中一個壇子裏,用力壓緊,最後蓋上蓋子,在蓋沿外加一碗水。

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